Bestmögliche Qualität durch traditionelle Verfahren. Unsere schonend mit Buchenmehl in Altonaer-Öfen geräucherten Fische sind ein Gaumenschmaus und gesund. Diese verschiedenen Sorten bekommen Sie bei uns:
| Produktbild | Produkt | ganz | filetiert mit Haut | Doppelfilet | Einzelfilet ohne Haut |
|---|---|---|---|---|---|
 | Forelle | 180g - 300g | 120g - 250g | 100g - 220g | 60g - 110g |
 | Lachsforelle | 400g - 700g | 300g - 500g | - | 150g - 300g |
 | Saibling | 250g - 500g | 200g - 400g | 150g - 300g | 100g - 150g |
 | Karpfen | 1000g - 3000g | 200g - 500g | - | - |
 | Lachs | 3000g - 4000g | - | - | - |
 | Waller | 1000g - 2000g | - | - | - |